Количество московских кафе и ресторанов растет с каждым годом

С начала января в столице стало на почти 700 кафе и ресторанов больше. Это рекордный прирост сети общественного питания за последние два года. В прошлом году появилось 348 новых заведений, а в 2023-м — 364.

«В 2010 году в городе действовало более 8,5 тысячи заведений. Сейчас в Москве открыто свыше 22,6 тысячи различных ресторанов и кафе, среди которых как рестораны высокой кухни, так и уютные кофейни у дома. В них создано почти 858 тысяч посадочных мест», — говорится в сообщении пресс-службы мэра и правительства Москвы.

Уточняется, что привычка москвичей пить кофе с коллегами, встречаться с друзьями в кафе после работы и отдыхать на летних верандах с семьей поддерживают экономику столицы. Город помогает владельцам бизнеса развиваться — снижает административные барьеры, переводит получение документов в онлайн-формат и упрощает законодательство в сфере установки летних веранд.

Сегодня в столице размещено более пяти тысяч сезонных конструкций. Их число растет с каждым годом — в 2010 году в городе работало всего 1 тысяча 242 веранды. Несколько лет назад их нужно было убирать после наступления холодов. Однако сегодня открытые конструкции можно не только оставить на зиму, но и продолжать эксплуатировать при соблюдении определенных условий.